Запеканка с сёмгой и брокколи.
Приготовление
тесто
125г.маргарина
3 яйца
2 ст.л.сливок
50г.тёртого сыра(Гауда)
180гр.муки
1/4 ч.л.пекарского порошка
начинка
200г.сметаны
3 яйца
150г.тёртого сыра
250г.брокколи
150г.копчёной сёмги
Маргарин хорошо взбить с солью.Продолжая взбивать,добавлять по одному яйца.Взбивать до однородной, кремообразной массы.Добавить сыр и сливки.Просеять муку и пекарский порошок.Всё перемешать.Форму,в которой будете выпекать,смазать маслом и обсыпать мукой,или же выложить бумагой для выпечки.Полученное тесто выложить в форму.
Брокколи слегка отварить(бланшировать).Перемешать яйца,сметану,тёртый сыр,соль и перец.
Копчёную сёмгу и брокколи выложить на тесто и залить смесью из яиц и сметаны.
Выпекать при 190°С 40 минут.
Приятного аппетита!
125г.маргарина
3 яйца
2 ст.л.сливок
50г.тёртого сыра(Гауда)
180гр.муки
1/4 ч.л.пекарского порошка
начинка
200г.сметаны
3 яйца
150г.тёртого сыра
250г.брокколи
150г.копчёной сёмги
Маргарин хорошо взбить с солью.Продолжая взбивать,добавлять по одному яйца.Взбивать до однородной, кремообразной массы.Добавить сыр и сливки.Просеять муку и пекарский порошок.Всё перемешать.Форму,в которой будете выпекать,смазать маслом и обсыпать мукой,или же выложить бумагой для выпечки.Полученное тесто выложить в форму.
Брокколи слегка отварить(бланшировать).Перемешать яйца,сметану,тёртый сыр,соль и перец.
Копчёную сёмгу и брокколи выложить на тесто и залить смесью из яиц и сметаны.
Выпекать при 190°С 40 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Галочка
Пользователь
Наверх
Iriska K
Пользователь
Наверх
Tifani
Карлсон форума
Наверх
Iriska K
Пользователь
Наверх
Tifani
Карлсон форума
Наверх
Iriska K
Пользователь
Наверх
KsuSan
Кудесница
Наверх
vitaska
Пользователь
Наверх