Двойной каратиновый допинг
Приготовление
Двойной - это потому, что основа у этих двух салатов одна, а заправка разная. Но именно заправка полность меняет салат и я не могу сказать, какой из них мне больше нравится.
Рецепт на 2 порции каждого салата
Морковь тертая - 2 чашки,примерно 7-8 морковок
Апельсины - 1,5 шт
Яблоки кислые сорта - 1,5 шт
Чернослив - 20 шт
Курага - 20 шт
Вяленая клюква - 1/4 чашки
Фисташки - 3/4 чашки
Кашью - 1/3 чашки
Потереть морковку на средней терке.Порезать все ингридиенты на небольшие кусочки размером с изюм. Добавить рубленные орехи, перемешать.
Разделить салатную смесь между двумя мисками и каждую часть заправить своей заправкой.
Заправка 1
Сметана - 1/4 чашки
Кленовый сироп (или мед, или сахар) - 4 чайные ложки
Заправка 2
Майонез - 1/4 чашки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Сладкие фрукты хорошо сочетаются с майонезом и чесноком,как это ни странно.Количество фруктов можно варьировать по своему вкусу.Можно положить изюм и грецкие орехи,например.
Рецепт на 2 порции каждого салата
Морковь тертая - 2 чашки,примерно 7-8 морковок
Апельсины - 1,5 шт
Яблоки кислые сорта - 1,5 шт
Чернослив - 20 шт
Курага - 20 шт
Вяленая клюква - 1/4 чашки
Фисташки - 3/4 чашки
Кашью - 1/3 чашки
Потереть морковку на средней терке.Порезать все ингридиенты на небольшие кусочки размером с изюм. Добавить рубленные орехи, перемешать.
Разделить салатную смесь между двумя мисками и каждую часть заправить своей заправкой.
Заправка 1
Сметана - 1/4 чашки
Кленовый сироп (или мед, или сахар) - 4 чайные ложки
Заправка 2
Майонез - 1/4 чашки
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Сладкие фрукты хорошо сочетаются с майонезом и чесноком,как это ни странно.Количество фруктов можно варьировать по своему вкусу.Можно положить изюм и грецкие орехи,например.
модератор
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Irina1805
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
Irina1805
Пользователь
Наверх
Firefox
модератор
Наверх